Officine del gusto lucano
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Formaggi e prodotti caseari

Ricotta Stagionata di Bufala (Caseificio la Bovarina)

La ricotta secca di latte di Bufala, o...

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PECORINO DI FILIANO DOP

Il Pecorino di Filiano DOP è un...

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Parmigiano Reggiano DOP

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio...

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Canestrato di Moliterno

Il Canestrato di Moliterno uno...

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Lucanino Farcito

LUCANINO FARCITO CON SOPPRESATA:...

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Scamorza

SCAMORZA COD.001:formaggio fresco...

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Rollè al Prosciutto

ROLLE' AL PROSCIUTTO:formaggio fresco...

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Nero Certosino

Formaggio di solo latte di bufala....

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CACIOCAVALLO CON PEPERONI CRUSCHI

Il caciocavallo con i peperoni secchi è...

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Mozzarella di Bufala (Caseificio La Bovarina)

La Mozzarella di Bufala Campana è un...

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Burrino (Caseificio Nonna Teresa)

BURRINO:formaggio fresco prodotto tutto...

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Caciocavallo (Caseificio Nonna Teresa)

CACIOCAVALLO COD.019:formaggio a pasta...

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Cacio Bucato (Caseificio Nonna Teresa)

CACIOBUCATO COD.064:formaggio a pasta...

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